1.主导微生物发酵技术路线研究,包括发酵控制及发酵后工序处理等,把控技术研发方向及项目布局;
2.带领团队开展发酵方向项目,落实具体项目目标及方向,推进项目实施,组织完成项目产业化应用;
3.规划技术方向布局及壁垒,紧盯发酵学科技术前沿研究方向,改进现有技术方案,提高产出;
4.根据项目需求及技术布局,规划开展对外技术合作,落实技术合作方案及产出目标;
5.统筹技术方案文档编写归档,撰写技术传承书及专利,落实公司核心技术的保护。
1.取得博士学位,食品科学与工程,食品科学,食品工程,食品加工与安全,发酵工程,生物工程等相关专业方向;
2.精通发酵专业知识,掌握发酵控制、微生物培养等知识,熟悉发酵生产线规划设计;
3.有相关成熟项目研发及应用投产经验,有工艺管理经验;
4.良好的自我成就导向及创新意识,有技术团队管理经验优先。
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海天是中国调味品行业的优秀企业,专业的调味品生产和营销企业,是产研一体、聚集高端科研资源的创新平台,是智能制造全覆盖、多元化发展、致力于打造国际化顶尖食品企业的现代化产业集团(股票代码603288)。2023年,海天营收近250亿元,产销量均超过400万吨,名列行业第一。
立足广东佛山,辐射全球,海天在江苏、广西、湖北、浙江、安徽、天津、云南以及海外等地均设立分支机构。海天产品涵盖酱油、蚝油、酱等十几大系列百余品种近1000种规格,销往全球100多个国家与地区,其中海天酱油已连续26年稳居全国第一。
多年来,海天囊括“国家级智能制造标杆企业”、“中国民企500强”、“中国品牌力指数C-BPI多项第一品牌”、“中国年度最佳雇主”等荣誉。
海天,致力于向全球传扬中国美食文化,提供优质产品,让更多人享受美味的欢乐,让更多家庭感受生活的美满。